مجوز صادرات، قیمت تخممرغ را در بازار داخلی از نرخ مصوب فراتر برد و به ۶۵۰ هزار تومان رساند. قیمت تخممرغ در روزهای گذشته بهطور ناگهانی افزایش یافته است. بررسیهای میدانی نشان میدهد هر شانه ۳۰ عددی تخممرغ در میادین میوه و ترهبار و فروشگاههای زنجیرهای با قیمت ۵۴۰ تا ۵۵۰ هزار تومان و در سطح شهر تا ۶۵۰ هزار تومان به فروش میرسد. این در حالی است که تا چند روز پیش، این محصول با نرخ مصوب ۴۲۵ هزار تومان در میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران و فروشگاههای زنجیرهای عرضه میشد. قیمت تخممرغ در هفتههای گذشته به کمتر از ۳۰۰ هزار تومان برای هر شانه رسیده بود و در برخی فروشگاههای زنجیرهای و میادین میوه و ترهبار حتی در محدوده ۲۸۰ هزار تومان نیز عرضه میشد. چرا تخم مرغ گران شد؟ ابراهیم نژادرفیعی، کارشناس حوزه کشاورزی، در گفتوگوی تلویزیونی درباره دلایل افزایش قیمت این محصول اظهار داشت: «یکی از مهمترین عوامل رشد قیمت تخممرغ، صدور مجوز صادرات برای تنظیم بازار به نفع تولید کننده است. وی افزود: با توجه به اینکه قیمت تخم مرغ در هفته های گذشته زیر قیمت تمام شده این محصول رسیده بود وزارت جهاد کشاورزی اجازه صادر این محصول را داد اما تاثیرات آن به شکلی بوده که اکنون قیمت این محصول در بازار حتی بالاتر از نرخ های تعیین شده به فروش می رسد. تصمیم سازیهای تنظیم بازاری دقیق نیست! این کارشناس حوزه کشاورزی ادامه داد: تخممرغ ارزانترین منبع پروتئین حیوانی در سبد غذایی خانوارهاست و هرگونه تغییر قیمت آن، تأثیر مستقیمی بر هزینه معیشت مردم دارد و تصمیم سازی ها در تنظیم بازار این محصول باید با دقت بیشتری صورت گیرد. بنابراین گزارش، پس از آزادسازی نرخ ارز واردات نهادههای دامی، وزیر جهاد کشاورزی قیمت تمامشده هر کیلوگرم تخممرغ را برای مرغداران ۲۳۰ هزار تومان اعلام کرده بود. این نرخ، قیمت فروش درب مرغداری است و تا رسیدن محصول به دست مصرفکننده، هزینههای حملونقل، توزیع و خردهفروشی به آن افزوده میشود. بررسیها نشان میدهد قیمت فعلی تخممرغ از نرخهای تعیینشده بالاتر رفته است. همچنین تجربه سالهای گذشته حاکی از آن است که این محصول در فصلهای سرد سال معمولاً با کاهش قیمت مواجه میشود و حتی پایینتر از نرخ مصوب به فروش میرسد، اما باز شدن مسیر صادرات، روند معمول بازار را تغییر داده و موجب افزایش قیمتها بی ضابته این محصول شده است./تسنیم
فودپرس
فودپرسفودپرس