بازار گوشت مرغ امروز با تغییرات جزئی در قیمت قطعات مختلف روبهرو بوده است که نشاندهنده بازگشت نوسانات ملایم به این حوزه از زنجیره تأمین است. به گزارش همشهری آنلاین،برخلاف ثبات کلی بازار، برخی از بخشهای حساس شامل قطعات اصلی مصرف خانگی با جهشهای اندک و نسبی مواجه شدهاند. این روند که در برخی از اقلام مرغ به وضوح دیده میشود، میتواند نشانهای از تغییر در تقاضای مصرفکنندگان یا تغییرات در هزینههای زنجیره تولید و توزیع باشد. اگرچه این افزایش قیمتها در مقایسه با چرخههای هیجانی گذشته بسیار ناچیز و محدود به نظر میرسد، اما این حرکات کوچک میتواند پیشدرآمدی برای بازتنظیم قیمتها در سطوح مختلف باشد. طبق جدیدترین نرخهای به دست آمده از بازار، قیمت اقلام مختلف گوشت مرغ به شرح زیر است: قیمت مرغ کامل به ازای هر کیلوگرم به ۳۱۵ هزار تومان رسیده است. همچنین، ران مرغ بدون پوست بدون کمر برای هر کیلوگرم با قیمت ۴۰۹ هزار تومان به فروش میرسد. سینه مرغ بدون پوست با استخوان و سینه مرغ بدون پوست بدون استخوان به ازای هر گیلوگرم به ترتیب ۵۰۴ هزار تومان و ۶۵۲ هزار تومان قیمتگذاری شدهاند. همچنین، هر کیلوگرم مغز ران مرغ با قیمت ۴۷۲ هزار تومان در بازار عرضه میشود. ساق مرغ بدون پوست نیز به ازای هر کیلوگرم با قیمت ۵۱۷ هزار و۵۰۰ تومان در دسترس است. منبع: اقتصاد آنلاین
همشهری آنلاین
همشهری آنلاینهمشهری آنلاین