نتایج یک مطالعه ۱۸ ماهه روی بیش از ۲۰۰ فرد مبتلا به چاقی نشان میدهد فستینگ متناوب در کاهش وزن، عملکردی مشابه رژیمهای کمکالری دارد. پژوهشگران میگویند مزیت این روش برای بسیاری از افراد، کاهش نیاز به کالریشماری و پایبندی آسانتر به برنامه غذایی است. رویداد۲۴| فستینگ متناوب (Intermittent Fasting) در سالهای اخیر به یکی از محبوبترین روشهای کاهش وزن تبدیل شده است. اکنون نتایج یک مطالعه ۱۸ ماهه روی بیش از ۲۰۰ فرد مبتلا به چاقی نشان میدهد این روش میتواند به اندازه رژیمهای سنتی محدودکننده کالری در کاهش وزن مؤثر باشد. در این پژوهش، شرکتکنندگان یا از الگوی فستینگ متناوب پیروی کردند یا رژیم کاهش کالری روزانه را دنبال کردند. در پایان مطالعه، هر دو گروه به طور متوسط حدود ۷ کیلوگرم وزن کم کرده بودند. تفاوت مهم این بود که افراد گروه فستینگ متناوب بدون نیاز به شمارش مداوم کالری یا کنترل دائمی حجم غذا توانستند به نتایج مشابهی دست پیدا کنند. همچنین برخی از آنها بهبودهایی در خلقوخو، رضایت از زندگی و احساس رفاه عمومی گزارش کردند. چرا فستینگ برای برخی افراد جذابتر است؟ متخصصان میگویند بسیاری از افراد در بلندمدت با شمارش کالری و محدودیت دائمی غذا مشکل دارند. فستینگ متناوب به جای تمرکز بر «چه مقدار غذا خوردن»، بر «چه زمانی غذا خوردن» تأکید دارد. به همین دلیل برخی افراد پایبندی بیشتری به آن نشان میدهند و ادامه دادن برنامه برایشان آسانتر است. با این حال، پژوهشگران تأکید میکنند که هیچ روش واحدی برای همه بهترین گزینه نیست. موفقیت در کاهش وزن بیش از هر چیز به توانایی فرد در ادامه دادن برنامه غذایی در طول زمان بستگی دارد. برخی افراد با فستینگ راحتتر هستند، در حالی که برخی دیگر با رژیمهای سنتی نتایج بهتری میگیرند. در نهایت، شواهد جدید نشان میدهد فستینگ متناوب میتواند یکی از گزینههای مؤثر برای مدیریت وزن باشد، اما انتخاب بهترین روش باید با توجه به شرایط جسمی، سبک زندگی و ترجیحات هر فرد انجام شود.
