پدرانی که پیش از لقاح مقدار بیشتری غذاهای فوقفرآوریشده مصرف میکنند، احتمال دارد نوزادانی با چربی بدنی بیشتر داشته باشند. به گزارش انتخاب و به نقل از HealthDay News؛ تغذیه نامناسب پدر ممکن است از طریق تأثیر بر کیفیت اسپرم و عملکرد ژنها، بر رشد جنین اثر بگذارد. مادرانی که در اوایل بارداری غذاهای فوقفرآوریشده بیشتری مصرف میکنند، ممکن است نوزادانی با وزن کمتر هنگام تولد داشته باشند. وقتی صحبت از آماده شدن برای یک بارداری سالم میشود، معمولاً تمرکز اصلی روی مادران است؛ اما پژوهشی جدید نشان میدهد که تغذیه پدران نیز نقش مهمی در سلامت آینده کودک دارد. استاد پزشکی در دانشگاه سائوپائولو برزیل و نویسنده این مطالعه، میگوید: «تغذیه و سلامت مادر پیش از بارداری، در دوران بارداری و پس از تولد نوزاد همیشه مورد توجه بوده است، اما درباره نقش رژیم غذایی پدر کمتر صحبت شده است. مطالعه ما نشان میدهد که تغذیه پدر نیز اهمیت زیادی برای سلامت نوزاد دارد.» تأثیر غذای پدر بر وزن و چربی بدن نوزاد در این مطالعه که روی ۴۳ خانواده انجام شد، پژوهشگران دریافتند هرچه پدران پیش از لقاح غذاهای فوقفرآوریشده بیشتری مصرف کرده باشند، نوزادان آنها هنگام تولد: * وزن بیشتری داشتند. * تجمع چربی بیشتری در ناحیه رانها و اطراف کمر نشان دادند. وزن بالاتر هنگام تولد و افزایش میزان چربی بدن در اوایل زندگی، از عوامل خطر برای ابتلا به بیماریهای قلبی-متابولیک در بزرگسالی محسوب میشوند. تغذیه پدر چگونه میتواند روی جنین اثر بگذارد؟ پژوهشگران معتقدند رژیم غذایی سرشار از غذاهای فوقفرآوریشده ممکن است باعث افزایش التهاب در بدن شود. این التهاب میتواند: * کیفیت اسپرم را تحت تأثیر قرار دهد. * نحوه فعال یا غیرفعال شدن برخی ژنها را تغییر دهد. در نتیجه، این تغییرات ممکن است پیش از انتقال اطلاعات ژنتیکی پدر به فرزند، بر رشد جنین اثر بگذارند. یکی از ژنهایی که در این مطالعه مورد توجه قرار گرفت، IGF-II است. این ژن تنها از پدر به ارث میرسد و نقش مهمی در رشد جنین دارد. محققان میگویند عادات غذایی پدر ممکن است بر نحوه عملکرد این ژن تأثیر بگذارد و در نتیجه رشد جنین را تغییر دهد. تغذیه مادر نیز اهمیت دارد پژوهشگران همچنین دریافتند رژیم غذایی مادران تأثیرگذار است، اما به شکل متفاوتی. مادرانی که در اوایل دوران بارداری غذاهای فوقفرآوریشده بیشتری مصرف میکردند، بیشتر احتمال داشت نوزادانی داشته باشند که: * وزن کمتری هنگام تولد داشتند. * قد کوتاهتری داشتند. * اندازه دور سر آنها کوچکتر بود. اهمیت توجه به سلامت پدر و مادر پیش از بارداری پژوهشگران میگویند این یافتهها نشان میدهد که برنامهریزی برای یک بارداری سالم نباید فقط بر سلامت مادر تمرکز داشته باشد؛ بلکه پدران نیز باید بخشی از توصیههای مربوط به سلامت و آمادگی پیش از بارداری باشند. این مطالعه در شماره ماه ژوئیه مجله Nutrition Research منتشر شده است.
