اگر به دنبال نوشیدنی بمب انرژی و طعمهای بینظیر هستید، ترکیب جادویی انبه و موز را امتحان کنید. طرز تهیه 7 اسموتی انبه و موز به سبک کافی... منوی کافیشاپها همیشه یک قدم جلوتر از اسموتیهای معمولی خانگی است؛ غلظت مخملی، لایهبندی جذاب رنگها و طعمهای متعادلی که خنکیشان خستگی یک روز گرم را میشوید. ترکیب انبه و موز، گزینه بیرقیب منوی نوشیدنیهای خنک است. در این راهنما از مجله اکالا، قفل رازهای باریستاها را باز کردهایم و طرز تهیه ۷ اسموتی انبه و موز به سبک کافیشاپی را به شما آموزش خواهیم داد. اگر به دنبال نوشیدنی بمب انرژی و طعمهای بینظیر هستید، ترکیب جادویی انبه و موز را با این چند ایده جذاب امتحان کنید: اسموتی انبه، موز و بستنی، اسموتی انبه، موز و نارگیل، اسموتی انبه، موز و توت فرنگی، اسموتی انبه موز آناناس و اسموتی انبه، موز و کیوی. تا انتهای این مطلب همراه ما باشید تا طرز تهیه هرکدام را بررسی کنیم. طرز تهیه ۷ اسموتی با ترکیبات انبه و موز یکی از ترکیبهای محبوب اسموتی، اسموتی انبه و موز است؛ که البته میتواند فقط به همین دو گزینه ختم نشود و گزینههای دیگری به آنها اضافه شده و طعم آن را کاملتر کند. در ادامه با انواع اسموتیهایی که با موز و انبه درست میشود، آشنا میشویم: ۱. اسموتی شیر موز انبه ساده این اسموتی یکی از بهترین انتخابها برای روزهای گرم تابستان است. طعم طبیعی میوهها بدون هیچ افزودنی اضافی، هم خنک کننده است و هم سالم و کم کالری. اگر به دنبال میان وعدهای سبک هستید که جای بستنی را بگیرد، این گزینه عالی خواهد بود. مواد لازم برای اسموتی شیر موز انبه برای ۲ نفر مواد لازم مقدار مورد نیاز انبه رسیده و شیرین ۱ عدد موز متوسط ۱ عدد شیر سرد ۱ لیوان یخ ۵ تکه برای درست کردن این اسموتی، ابتدا موز را پوست بگیرید، به قطعات درشت برش بزنید و به مدت ۱ تا ۲ ساعت در فریزر بگذارید تا کاملاً سفت و یخزده شود. سپس انبه را خوب بشویید، پوست بگیرید، هستهاش را جدا کنید و گوشت آن را به مکعبهای کوچک برش دهید. این تکهها را هم حدود ۳۰ دقیقه در فریزر قرار دهید. حالا موز یخ زده و تکههای انبه را همراه با شیر سرد داخل مخلوطکن بریزید. برای خنکی بیشتر، چند تکه یخ اضافه کنید و مواد را آنقدر میکس کنید تا کاملاً صاف و یکدست شود. اگر مخلوط خیلی غلیظ بود، کمی شیر بیشتر اضافه کنید. اسموتی را در لیوانهای سرو بریزید و تزیین کنید. ۲. اسموتی شیر موز انبه با بستنی (نسخه کرمیتر و مجلسی) اگر دوست دارید اسموتیتان غلیظتر، خامهایتر و شبیه دسر باشد، اضافه کردن بستنی آن را به یک نوشیدنی وسوسه کننده تبدیل میکند. مواد لازم برای اسموتی شیر موز انبه با بستنی برای ۲ نفر مواد لازم مقدار مورد نیاز انبه ۱ عدد موز ۱ عدد شیر ۱ لیوان بستنی (وانیلی، موزی یا انبهای) ½ لیوان برای درست کردن این اسموتی، موز و انبه را پوست بگیرید، خرد کنید و حداقل ۳۰ دقیقه در فریزر بگذارید. مواد یخ زده را به همراه شیر و بستنی داخل مخلوطکن بریزید. دستگاه را روشن کنید تا کاملاً مخلوط و کرمی شود. اگر دوست داشتید بافت نرمتری داشته باشد، میتوانید کمی شیر بیشتر اضافه کنید. اسموتی را در لیوان بریزید و با تکههای میوه تازه یا حتی کمی شکلات رنده شده تزیین کنید. ۳. اسموتی وگان موز انبه (بدون لبنیات) برای کسانی که رژیم وگان دارند یا به لبنیات حساسیت نشان میدهند، این نسخه با شیر گیاهی فوقالعاده است. طعم میوهها غالب میماند و دانههای چیا هم ارزش غذایی آن را بالا میبرد. مواد لازم برای اسموتی وگان موز انبه برای ۲ نفر مواد لازم مقدار مورد نیاز انبه ۱ عدد موز ۱ عدد شیر گیاهی (نارگیل، بادام یا فندق) ۱ لیوان شیر گیاهی (نارگیل، بادام یا فندق) ۱ لیوان یخ ۴ تکه برای درست کردن این مدل اسموتی، ابتدا دانه چیا را ۱۰ دقیقه در آب خیس کنید تا ژلهای شود. موز و انبه را پوست کنده، خرد کنید و حداقل ۱ ساعت در فریزر بگذارید. میوههای یخ زده را با شیر گیاهی داخل مخلوطکن بریزید و میکس کنید تا صاف شود. در آخر دانههای خیس خورده را اضافه کنید. اگر دوست دارید دانهها کاملاً مخلوط شوند، دوباره ۱۰-۱۵ ثانیه میکس کنید؛ در غیر این صورت با قاشق هم بزنید تا بافت دانهها حس شود. برای خنکی بیشتر یخ اضافه کرده و با میوههای تازه تزیین کنید. ۴. اسموتی شیر موز انبه و نارگیل ترکیب نارگیل با انبه و موز طعمی استوایی و بسیار معطر ایجاد میکند. این اسموتی بسیار مغذی سیر کننده است. مواد لازم برای اسموتی شیر موز انبه و نارگیل برای ۲ نفر مواد لازم مقدار مورد نیاز انبه ۱ عدد موز ۱ عدد نارگیل ۲ تکه کوچک شیر ۱ لیوان ماست یونانی ۱۰۰ گرم جو دو سر ۱ قاشق غذاخوری پودر نارگیل برای تزیین برای درست کردن این اسموتی خوشمزه، موز و انبه را پوست بگیرید، خرد کنید و ۲ ساعت در فریزر قرار دهید. همه مواد (به جز پودر نارگیل) را داخل مخلوطکن بریزید و خوب میکس کنید تا یکدست و کرمی شود. اگر دوست داشتید خنکتر باشد، یخ یا کمی بستنی وانیلی اضافه کنید. در لیوان بریزید و روی آن پودر نارگیل، تکه موز و انبه بریزید. ۵. اسموتی شیر موز انبه و توت فرنگی ترکیب توت فرنگی و انبه رنگ زیبایی به اسموتی میدهد و موز هم تعادل شیرینی و بافت ایجاد میکند. این نسخه اسموتی هم سالم و هم بسیار خوشمزه است. مواد لازم برای اسموتی شیر موز انبه و توت فرنگی برای ۲ نفر مواد لازم مقدار مورد نیاز انبه ۱ عدد موز ۱ عدد توت فرنگی ۵ عدد شیر ۱ لیوان عسل (اختیاری) ۱ قاشق چایخوری ابتدا توت فرنگیها را ۱۵ دقیقه در آب نمک خیس کنید، سپس بشویید و خرد کنید. موز و انبه را هم خرد کنید و همه میوهها را ۲ ساعت در فریزر بگذارید. میوههای یخ زده، شیر، عسل و ۲-۳ تکه یخ را در مخلوطکن بریزید و تا جایی هم بزنید که کاملاً صاف شود. در لیوان سرو کنید و با خامه زده شده، توت فرنگی تازه و برگ نعنا تزیین کنید. ۶. اسموتی شیر موز انبه و آناناس این ترکیب استوایی مقوی با طعم ترش و ش
مجله اُکالا
مجله اُکالامجله اُکالا